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「準備」が掃除、お手入れを楽にしてくれます。

2017/06/16(金) 中川珠枝
最近よく作るコラーゲンたっぷりの鶏皮のピリ辛炒めです。
前日に洗ったお気に入りのキッチンマットを守るために
古新聞紙の登場です。



キッチンマットの上にも敷きました。
IHコンロの周囲にも配置しました。



これだけ油が飛び散ります。

何も防御せずに調理して、
そのスリッパで家中を歩き回ることを歩くことを想像したら。。。

準備のひと手間は大事ですね。

おかげでお料理も美味しく戴きました。

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