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常備菜のバリエーションが増えました。

2017/06/12(月) 中川珠枝
和洋中何にでも使い回しができて、
オールシーズン1番重宝している我が家の常備菜です。

これを作るときは(単にボイルするだけですが。)
種類が多いほど味に深みが出ます。

昨日は多めのごま油で薄揚げに焦げ目をつけてめんつゆにドボンしただけを
熱々でいただきましたが、簡単おいしい!

お弁当の隙間にも良いです。

真夏にはキンキンに冷やしてぶっかけ麺のトッピングにも良さげです。

低カロリーで良質な植物性たんぱく質を摂れますよ!


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