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冷めても美味しい鉄板のレシピです。

2018/02/25(日) 中川珠枝
6年前の新聞の切り抜きレシピはリピート率高いです。
ハンバーグもミートローフも具材は同じなのに
ミートローフは冷めても美味しいですよね。不思議です。



500グラムのミンチでミートローフを作ると
夫婦2人では持て余します。
だから次の日も美味しく食べれるおかずはとても有り難いです。
残っても「美味しく食べれる」はポイントです。
余ったおかずを仕方なく食べるのとは雲泥の差ですから。

この人参の副菜はきんぴらとラペです。
身体が酸っぱいモノを要求していたのでしょう。
主人も私もラペの方が美味しいと感じました。



近所の食料品スーパーが閉店になり、少々買い物難民状態です。

で、気に入って何度かお世話になっている坂ノ途中さん
人参もラペに入れたレモンも素材が良いので美味しいに決まってますね。




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