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待つこと1年10ヶ月

2013/08/18(日) 中川珠枝
ついに バーミキュラのお鍋が届きました
2年待ちだったのが2ヶ月だけ早く。。。
(現在は8ヶ月待ちのようですね)

写真では判りにくいですが パール塗装でとてもキレイです

バーミキュラ使いはじめで 作ったのが「カレー」

水を一切入れず 弱火で1時間加熱したら これだけの水分が!



ブイヨンも入れずに 最後に市販のカレールーを入れただけで完成

野菜の甘みたっぷりの やさしいお味のカレーに仕上がりました

が、家族には いつもの定番カレーの方が好評で
「コクが足りひん」と辛口コメントをもらいました

長年 我が家のキッチンには 片手中鍋と両手大鍋
煮込み用にル・クルーゼ 3つのお鍋だけでしたが

今回仲間入りの バーミキュラは 使用頻度が高くなりそうな予感

キッチン仕事の楽しみが増えました

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