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ネギ焼き♪

2010/05/24(月) 中川珠枝

十三 やまもと を真似て 作ってみました
2日間煮込んだ 牛スジ&こんにゃく 

 

とっても 美味しかったです

でも 食感はプロのように 上手く仕上がらず 次回への課題です
やまもと で食べた ネギ焼きは べたべたしていなかったのですが
昨夜の自作 は 味は良くても べたべた でした

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