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活用できていますか?⑧

2010/05/22(土) 中川珠枝
近頃は年中 食材購入時に添付されている 保冷剤 ですが 
どんどん数が増え 溜まりますね

私も 主婦向けの 情報番組・雑誌で よく紹介されている方法で 
カットしたペットボトルに納まりきらない 保冷剤は処分するようにしています
これだと 冷凍庫内でバラバラになりませんね



今回は 使い道 です

暑くなると 飲料用の氷さえ 不足気味 です
おいしい 冷めん を食べたくても 貴重な氷で 「しめる」のは もったいない

そこで 水道水を この保冷剤で キンキンに冷やして 麺を「しめる」 のに
重宝しています

夏場は 週末の野球弁当も 娘の通学弁当にも そうめん などを持たせることが
ありますが
硬めにゆがいためん を 一気に「しめて」 仕上げておくと
ブヨブヨになりにくく コンビニで購入できる 冷麺類 と遜色ありません

そうめん といえば 毎年 お取り寄せ しているのが 
半田そうめんの梅印 です  http://www.handaseimen.co.jp/
ホントに 美味しいですよ~

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