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おかずのバリエーションが豊富です。

2015/05/12(火) 中川珠枝
最近のお気に入りバイブル
良いところは基本からの応用が利く✖️10~
和え物も1素材のシンプルな物に
薄揚げやハム類・魚介・海藻などを加えて自己アレンジ。



こちらは「塩豚うどん」と紹介されていましたが、
調味料は塩と酒のみ。

作った当日は薄くスライスしたものを和辛子で頂き、
翌朝は焦げ目を付けて、お弁当に入れました。



タイトル通り、常備菜なので多めに作っておくと、
夕食もお弁当も気持ちに余裕をもって台所に立てます。





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