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メードイン・ジャパン 安心と本物の味

2014/06/01(日) 中川珠枝
昨日は気温も湿度も高く暑い1日でしたが 

私のテンション沸点まで上がり熱い日となりました


とても有意義な1日で 興奮はまだ続いています


大分で活躍する 中高の同級生G子
彼女は 旧家に嫁ぎ 現在は支配人として奮闘中です

「富春館」大分県大分市にあります
3年前に1度だけ訪れましたが 又行きたくなる処

彼女と「ご縁がある作家さん達」の催事が梅田の大丸であり
来阪中なので 一緒にパワーモーニング

とてもうれしいお土産を頂きました
1年間楽しめる調味料
中には かつお節が入っています



彼女の説明によると 醤油を注いで最初は2週間寝かせる
(冷蔵庫の中で保管)

卵かけ御飯 青菜のおひたし 納豆にも 煮物の仕上げに使う
使い道はいくらでもありそうです

1年間ずーっと 美味しく頂けて
最後には 中のかつお節を砕いて 熱々ごはんにトッピング

そりゃ「言葉にならない美味しさ」ですよね




彼女のお店のスィーツ 
和のフィナンシェです




大丸の催事で彼女の一押しで購入したのがこれ



国産綿100%のストールです

スーパーブランドHマークに納品しておられる作家さん作の染め物
発色もキレイで 肌触りは抜群です


午後には 富田林市の主催で「林修氏」の講演会にも出席しました
このお話は次回へ

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