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休日とまつたけ&温泉

2011/11/03(木) 中川珠枝
昨日は 主人の提案で 赤目四十八滝 へGO

国の天然記念物 オオサンショウウオ 
この写真で 判りますか?



紅葉には少し早かったですが 先週末の雨で 滝の水量は多くて
五感で 森林浴出来て なかなかの リフレッシュになりました

高校2年生の時に 遠足で 赤目四十八滝へ来て以来 30年以上ぶり~

こちらは布引の滝



その時には 絶対に歩いていないだろう 1番奥巌窟滝(がんくつ)まで歩きました



往復約6.5キロ いい汗をかいて

山水園へGO
湯治場・秘湯を感じさせる とってもいい感じ



平日のお昼ですから 貸切り状態で 温泉を独り占め 

帰りには 国道沿いの出店で 国産まつたけ を買いました
実は 自分で 国産まつたけを 買うのは 初めて 



夕食に 今シーズン最初でたぶん 最後の まつたけご飯&すき焼き で頂きました

調味料の割合を チェックしようと ネット検索しましたが
「まつたけは 香りを引き出すために 手で裂く方がベター」とあり

ご飯用も すき焼き用も 包丁を使わずに 手で裂きました

「香り豊かで 美味しい~」 今日のお昼には 残りまつたけご飯を お弁当にしました
お昼が 待ち遠しいです

 

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