大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

南大阪は　雨の週末です

こんな日は　1つだけ　丁寧な家事をしてみませんか?
5日経過した　梅酒
これは　秋まで放置だけですが　数年経過した梅酒の方が　年数浅いものより
断然おいしいですよね



こちらは　5日経過した　梅ジュースです
氷砂糖が　ほぼ溶けて無くなりました
今日は　これから　梅ジャム作り
全くの自己流ですが　砂糖・はちみつを加えて　コトコト炊くのみ

　

こちらは　梅酒びんに残った梅
一度フライパンで焦げ目をつけた鶏肉を　この梅と共にしょうゆ・みりん・酒で炊きます
お弁当にも好評です