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秋の食卓 彩編 名誉挽回♪

2010/11/03(水) 中川珠枝
昨夜の夕食は 子供のスケジュールにより2部制
娘と2人で静かな 夕食でした

一昨日の まっ茶色の食卓の反省を生かして

食欲の秋 我が家の 旬の定番メニューは 自家製いくら



この時期にしか 買えない 新鮮筋子を使い 鮭のちらし寿司に いくらを添えました

筋子を自家製いくら にするのは とっても簡単です
これを食べると この時期以外 スーパーのパック入りいくら の前を素通りできます!

写真にすると 盛り付けにまで心が行き届いていないのが よ~くわかります
またまた反省・・・

・鮭の親子ちらし寿司
・セロリの明太子デップ
・お味噌汁
・鳥軟骨
・鳥つくねとインカの目覚めを炊いたん

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