スタッフブログ

週1回のみ営業の和カフェです。

人生が長くなり、働く時間や方法も自由度が増していますね。

アラ還から新しいことにチャレンジするのは勇気も要ります。

今日ご紹介するのは、
そんなチャレンジを実現された女将の週1回営業のカフェです。

いきなり貸店舗契約して、店内厨房設備整えて、さあ営業開始!って。。。
20代なら負えるリスクもアラ還世代には難しいです。

彼女が選択した方法は、こんな業態です。

昭和初期の美しい和食器に並べられた全て手作りの美味しいランチです。

お近くの方は是非女将に会いに行ってみてください。

とっても楽しくて元気をもらえますよ。

 

 

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