お家の中で1番好きな場所はどこですか？ 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

「お家の中で1番好きな場所は？」と聞かれたら私の場合は「キッチンです！」と即答します！

そのくらい3年前にくらいにリフォームしたキッチンを愛しています。

家事の中でも「料理」は苦にならないので旬の素材で色々と仕込むのは楽しい作業です。
以前にブログ記事にしたりんごの酵素ジュースも続いています。

大阪の郊外に暮らしていますが
良いことの1つは「季節の有機食材」を頂くことですね。

庭で収穫した柚子をどうぞ～。とお客様が届けてくださいました。



旬のモノの活かし方はちゃーんとタイムリーに情報が届きますね。
新聞にあった「柚子ジャム」を仕込み中です。

柚子は種もネットに入れて湯船に入れます。
昨日は柚子仕事をしていたので手もすべすべしてます。
皮も実も種も全ての恵みを頂いて、手までキレイにしてもらって
感謝・感激です。