スタッフブログ
梅仕事 続き
2011/06/11(土)
中川珠枝
南大阪は 雨の週末です
こんな日は 1つだけ 丁寧な家事をしてみませんか?
5日経過した 梅酒
これは 秋まで放置だけですが 数年経過した梅酒の方が 年数浅いものより
断然おいしいですよね
![](http://www.aim-realestate.com/as_maker/co_news/up_img/20110611103115.jpg)
こちらは 5日経過した 梅ジュースです
氷砂糖が ほぼ溶けて無くなりました
今日は これから 梅ジャム作り
全くの自己流ですが 砂糖・はちみつを加えて コトコト炊くのみ
こちらは 梅酒びんに残った梅
一度フライパンで焦げ目をつけた鶏肉を この梅と共にしょうゆ・みりん・酒で炊きます
お弁当にも好評です
こんな日は 1つだけ 丁寧な家事をしてみませんか?
5日経過した 梅酒
これは 秋まで放置だけですが 数年経過した梅酒の方が 年数浅いものより
断然おいしいですよね
![](http://www.aim-realestate.com/as_maker/co_news/up_img/20110611103115.jpg)
こちらは 5日経過した 梅ジュースです
氷砂糖が ほぼ溶けて無くなりました
今日は これから 梅ジャム作り
全くの自己流ですが 砂糖・はちみつを加えて コトコト炊くのみ
![](http://www.aim-realestate.com/as_maker/co_news/up_img/20110611103702.jpg)
こちらは 梅酒びんに残った梅
一度フライパンで焦げ目をつけた鶏肉を この梅と共にしょうゆ・みりん・酒で炊きます
お弁当にも好評です
![](http://www.aim-realestate.com/as_maker/co_news/up_img/20110611104037.jpg)