スタッフブログ
低カロリー・簡単・安価・アレンジ無限の鉄板惣菜です。
2018/02/17(土)
中川珠枝
我が家の冷蔵庫にかなりの頻度で常備されている「ボイルきのこ」です。
スーパーで多種類のきのこをボイルして(30秒くらい?)軽く塩をするだけ。
作り方と呼べるほどの手間も無しです。
きのこ色々を6パックで作りましたが、2人家族でも数日で使いきれます。
最近のマイブームは海苔とゴマ油の味付けです。
お弁当の隙間にもぴったりです。
他にも柚子胡椒・キムチ・ポン酢・コチジャンと和えるだけで小鉢になります。
ハムやお刺身と合わせるものオススメ。
パスタや焼きそばも美味しい!
牛肉を加えたすき焼き風も時間が無い時にはよく作ります。

スーパーで多種類のきのこをボイルして(30秒くらい?)軽く塩をするだけ。
作り方と呼べるほどの手間も無しです。
きのこ色々を6パックで作りましたが、2人家族でも数日で使いきれます。
最近のマイブームは海苔とゴマ油の味付けです。
お弁当の隙間にもぴったりです。
他にも柚子胡椒・キムチ・ポン酢・コチジャンと和えるだけで小鉢になります。
ハムやお刺身と合わせるものオススメ。
パスタや焼きそばも美味しい!
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